你知道吗?
马拉松选手在赛前一个月的训练期间
营养补给十分重要
总结起来
其要点可用这八个字概括
“全面补充,均衡饮食 ”
1、三餐摄入比例:早餐热量要占全天总摄入的30%左右,午餐热量占全天总摄入的40%左右,晚餐热量占全天总摄入的30%左右。
2、主食摄入量:主食是米面等碳水化合物类食品,主要为生命活动提供能量。碳水化合物是最优质的的生命能量,碳水化合物摄入量要达到总热量的60%以上。
蛋白质摄入量
3、蛋白质是人体免疫力的核心,也是肌肉等重要组织的组成单元,也是免疫力的核心。多补充蛋白质,有助于提高免疫力。成年运动员的每天蛋白质总摄入量:1.5-2.0克/千克体重(例如一名70公斤的男性选手,一天最大的蛋白质摄入量大概为140克)。一般来说,从事马拉松训练的选手,在保证日常饮食的前提下,每天可以适当补充20-40克的蛋白粉基本就够了。
4、肉类摄入:肉类是优质蛋白的主要来源,尤其是瘦肉,富含优质蛋白质,但是要注意尽量多吃瘦肉,鸡鸭鱼牛羊肉都可以,高脂肪的猪肉要控制摄入。
5、蛋奶的摄入:蛋奶也是非常优质的蛋白质来源,人体同时摄入多种不同类型的蛋白质,更有利于身体获得不同的氨基酸,更加有利于身体健康。摄入足够量的优质奶制品和豆制品,保证钙的摄入量,同时补充钙剂。
6、脂肪摄入:正常的油脂摄入是必须的,因为脂肪也是人类必须的营养素。脂肪是大脑正常代谢的必需营养,人体所必须的磷脂、胆固醇和各类脂肪酸,都是由脂肪类食物提供的,必不可少。但是要控制脂肪的摄入量,脂肪的摄入适量即可。
7、果蔬摄入:果蔬类食物是膳食纤维和维生素的主要来源,平时要多吃各种水果蔬菜,增加维生素和膳食纤维的摄入,可以同时补充维生素补剂。
8、补充剂的使用:1)适量补充支链氨基酸,以防止中枢疲劳的发生;2)补充运动补铁剂,以预防运动营贫血的发生。
9、提高免疫类营养品:阳康之后依然要密切关注自己的免疫力,维生素C和维生素B族,是应该日常必须补充的营养素。
10、体重控制类补给品:经历了三年疫情,大家的运动量大大减少了,更多的居家隔离导致饮食过量,身体超重成为大部分的常态。增重的身体尤其影响运动能力,合理控制饮食,服用减重类营养品(左旋肉碱与膳食纤维类食品),尽量控制体重的增加。
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文字/易金
排版/易金
校对/范蕊
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