“粽”情端午,回乡吃顿实在饭!
端午粽叶飘香,游子归家心切。在巫溪,没有比一顿地道的家乡菜更能慰藉乡愁的了!【乡村风味楼】30年老灶火不熄,用巫溪山野好食材,端出一桌桌“家的味道”,端午家宴选这儿,准没错!
端午“粽”情家乡味,老菜新吃更对味!
❶ 干煎宁河鱼·粽香双拼
鲜掉眉毛的宁河鱼,裹着祖传菜籽油煎得金黄酥脆,连骨头都透着焦香!端午特供吃法:蘸一口老板秘制辣椒面,再咬一口现包的腊肉粽,鲜辣与糯香在嘴里“打滚”,好吃得想拍大腿!
❷ 大宁党参汗蒸鸡·养生一锅鲜
荣获重庆地标菜的“镇店宝”!整鸡塞满大宁党参蒸到脱骨,金黄汤头撒上端午新采的菖蒲叶,喝一口鲜掉魂,暖胃更暖心,老人孩子抢着喝!
❸ 巫溪洋芋宴·土味也时髦
锅巴洋芋脆得咔嚓响,磨巴巴软糯能拉丝,再配上干洋芋炖腊蹄——端午“土潮”吃法,沙糯洋芋吸饱腊肉香,就问你这口“土到极致”的家乡味,city不city?
❹ 豆豉腊肉·下饭神器
柏枝熏的腊肉透着阳光味,遇上巫溪豆豉瞬间“灵魂升华”!肥肉透亮不腻人,瘦肉丝丝带嚼劲,舀一勺盖在粽子上,白米饭都能干三碗!
30年老灶火,端午更暖心!
“用巫溪菜,招待巫溪人!”
端午不搞虚的,吃顿热乎饭!
木桌椅、竹编灯、嬢嬢的巫溪话……一进门,端午的热闹劲就上来了!包厢已备好,麻将机、宝宝椅齐全,带娃的、约酒的、唠嗑的,各得其乐!
地址
:巫溪县马镇坝西城紫都一期二楼(导航直达)
⏰ 端午营业
:10:00-21:00(午市晚市都接客!)
订座热线
:023-51697222(手慢无!)
端午不回家,还能叫端午?
巫溪人,老灶火已燃,就等你上桌!
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