上海
分享至
近日，在位于金山区廊下镇的一家专业合作社内，“菌中美人”银耳成熟了，宛如一朵朵盛放的绣球花，十分美观。
在大棚里的钢架上，一根根黑黝黝的菌棒排列整齐，通体洁白、如碗口大小的银耳盛开在菌棒上，形成强烈反差。成熟的银耳晶莹剔透，现场工作人员忙着采收装盒。
合作社负责人金珠红介绍，银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等，具有补脾开胃、滋阴润燥等功效。采收的新鲜银耳不需要泡发，加水炖煮10分钟左右就可以出锅，胶质感十足。
金珠红表示，该品种于2019年投入种植，具有口感软糯、出胶迅速（30分钟即可出胶）以及耐储存（冷冻条件下可保质一个月）等显著优势，市场反响良好，合作社已相应扩大该品种的种植规模。
合作社今年种植新鲜银耳约3万株，主要采用订单种植方式以及游客采摘等方式销售，带动农民增收。
记者：熊雪寒、林鹍鹏
编辑：陆辰丽
责编：俞萝寅、陆辰丽
审核：陈建军、林堃
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
